I fornitori
La maestria nel preparare impasti di grande qualità è fondamentale, ma non basta. Noi pensiamo che le persone impegnate a produrre e a fornirci il risultato del loro lavoro, svolto in armonia con la natura, siano parte attiva in un progetto comune di qualità e sostenibilità.
farina
Molino Agostini
mozzarella delle prealpi carniche
Caseificio Cansiglio
POMODORI SAN MARZANO
Azienda Agricola Prunotto
Olio EVO
Azienda Agricola Blandini
basilico
Cooperativa agricola biologica Giusto
Origano biologico del Parco del Pollino
Azienda Agricola Luigi Adinolfi
Birra agricola biologica
Bio birrificio agricolo Cà Barley
